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요리할 때 무엇보다 많이 하는건 칼질입니다.

칼이 잘 들지 않으면

손이 다칠 위험도 있고, 손목에도 무리가고

특히 조리과정이 지겹게 느껴지더라구요😥



오늘은 가성비도 좋고 구성도 알찬

절삭력 좋은 인기 실속 칼 셋트 소개해드립니다!

1.리앤쿡 노르딕 나이프 5종세트

2023년 와디즈 홈 리빙 부분에서 1위한

나이프 셋트 리앤쿡 노르딕 입니다.



질긴 육류나 단단한 채소도

잘 짤리는 칼을 찾으신다면 리앤쿡 노르딕입니다.

📌리앤쿡 노르딕나이프 5종세트 구성 살펴보기

1️⃣중식도

칼날이 크고 묵직해 적은 힘으로도

손쉽게 절삭이 가능합니다.

부피가 크거나 단단한 야채 손질에 용이합니다.

2️⃣셰프나이프

가장 많이 사용하는 식도로

칼 끝이 뾰족하고 정교한 손질이 가능해

식재료를 손질하는데 주로 사용합니다



3️⃣유틸리티

칼날이 작고 가벼운 무게로 

작은 식재료를 손질하거나

과일, 채소 등의 껍질을 깎을 때 주로 사용합니다

4️⃣ 주방가위

절삭력이 우수한 날과 그립감 좋은 손잡이로

다양한 식재료를 간편하고 손쉽게 손질 가능합니다

5️⃣집게

슬림한 디자인으로 식재료를 집어올리거나 조리할 때, 

섬세한 플레이팅이 필요할 때 유용합니다

2.헹켈 데피니션 5종 블록세트

280년 이상 역사와 전통을 자랑하는

독일의 대표 프리미엄 브랜드 헹켈의 칼 셋트입니다.

📌헹켈 데피니션 5종세트 칼 구성 살펴보기



1️⃣쉐프 나이프/식도

가장 일반적인 주방용 식도입니다.

튼튼하고 중량감 있는 식도로

칼날이 넓고 단단하며, 날이 우수합니다.

고기,야채 등 대부분의 식재료를

다듬거나 썰기,다지기 할 때 사용합니다.



2️⃣슬라이싱 나이프/중도

다용도 주방 칼로 크기가 큰 과일을 

자르거나 손질할 때 유용합니다.

슬림한 형태의 단단한 칼날로

소량의 요리를 할 때 식도 대용으로도

많이 사용합니다. 



3️⃣패링 나이프/과도

칼날이 슬림한 작고 가벼운 다용도 칼입니다.

날이 곧고 단단하며 센터팁 형태입니다.

과일,야채의 껍질을 벗길 때, 

고명을 장식할 때 유용합니다.

📌헹켈 데피니션 칼셋트는

하이카본 스테인리스 스틸을 사용했습니다.

일반 스테인리스와 달리 

✅계속 갈아서 사용하며 

칼날의 예리함을 항시 유지할 수 있습니다.

✅재질 특성상 

식재료의 산이 남아있거나, 습하게 보관할 시

녹이 슬 수 있습니다.

항상 건조한 상태로 보관해주세요.

▶헹켈 데피니션 5종세트 더보기